Tarro de Borraja. 650 gr neto
Productos de gran calidad gracias a su materia prima, verduras y hortalizas cultivadas en toda la zona de la ribera del Ebro y sus medios de producción totalmente artesanales. Todas las labores se realizan a mano.
3,00 €
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La Borraja es también una verdura de invierno muy conocida en Navarra, Aragón y La Rioja pero muy poco conocida en el resto de las cocinas nacionales. El aspecto característico de las borrajas son tallos sujetos al pedúnculo en forma de penca que termina en unas hojas ovaladas. Todo ello tanto el tallo como las hojas están cubiertos de unos pelillos largos y erizados
